Beslist.nl gebruikt functionele en analytische cookies voor website optimalisatie en statistieken. Verder wordt gebruik gemaakt van cookies voor marketingdoeleinden. Als je op “Accepteren” klikt, dan geef je beslist.nl toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Kies je voor “Weigeren”, dan plaatsen we alleen functionele en analytische cookies. Lees hier meer over in onze cookieverklaring en ons privacybeleid. In de cookieverklaring lees je ook hoe je de cookies kunt intrekken.
Terug naar Keukenmessen
Bruine japanse messen
Filter
Sorteren
Prijs
Type
Merk
Materiaal
Kleur1
Winkel
Knivesandtools.nl | Tojiro
Tojiro Atelier Wenge 63 laags damast, nakiri 16,5 cm
€498,-
Dit Tojiro Atelier Wengé nakiri is een mooi handgemaakt groentemes met een traditioneel Japanse uitstraling. Een nakiri is ontzettend veelzijdig.
De Kai Tim Mälzer messenset is ontworpen door Tim Mälzer. Hij is een professionele kok. De Messen zijn voorzien van de bekende en beroemde Kai’s damast gelaagde opbouw. Het lemmet heeft ene zeer harde kern van VG10 staal. Het lemmet heeft 32 lagen damast staal. De messen behouden lang hun scherpte omdat ze een hardheid hebben van 61HRC. De messen...
Walnoothouten messenblok voor het veilig opbergen van maximaal acht messen
Knivesandtools.nl
PUMA IP Santoku, Paring set, 821210, 3-delige messenset
€399,-
De PUMA IP Santoku, Paring set is een keukenmessenset. Deze messen zijn voorzien van een VG10 damaststalen lemmet en prachtige pakka-houten handgrepen.
Totale lengte: 31.6Lemmet lengte: 18 cmGewicht: 215 gram
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Seki Magoroku Composite Santoku mes MGC-0402
€255,-
De innovatieve Kai Shun Seki Magaroku Composite serie kenmerkt zich door de mooi afwerking van twee staalsoorten waardoor een mooi contrast ontstaat op het lemmet. Het lemmet is hoogglans gepolijst en oogt net als elk ander Kai mes als een echt keukenjuweeltje.Bij het samenvoegen van de twee staalsoorten wordt een techniek gebruikt die ook gebruikt...
Messenset met koksmes (20 cm) en utilitymes (15 cm)
Knivesandtools.nl
PUMA IP Small Chef, Santoku, Paring knife 821212, 3-delige messenset
€367,-
De PUMA IP Small Chef, Santoku, Paring knife is een keukenmessenset. Deze messen zijn voorzien van een VG10 damaststalen lemmet en prachtige pakka-houten handgrepen.
De Kai Shun Premier Tim Mälzer serie is tot stand gekomen in samenwerking met topchef Tim Mälzer. De esthetiek van de messen is fenomenaal met een optimaal gewicht en perfecte balans als resultaat. Het heft heeft een natuurlijke look en is vervaardigd uit prachtig pakkahout.Deze superieure keukenmessen van Kai Shun zijn vervaardigd uit Damaststaal...
Chinees koksmes uit Shun serie. Greep/Lemmet: Pakkahout en VG-MAX staal. Lemmetlengte: 19,5 cm.
Knivesandtools.nl
PUMA IP Chef, Santoku, Paring knife, 821209, 3-delige messenset
€419,-
De PUMA IP Chef, Santoku, Paring knife is een keukenmessenset. Deze messen zijn voorzien van een VG10 damaststalen lemmet en prachtige pakka-houten handgrepen.
Ontdek de exclusieve en gelimiteerde Kai Shun Kohen Anniversary Luxury Set 2-delige messenset bestaande uit een klein en groot koksmes. Elk mes wordt geleverd met een elegante leren mesbeschermer en het geheel is smaakvol verpakt in een luxueuze aluminium koffer.
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag.Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Knivesandtools.nl | Lion Sabatier
Lion Sabatier Idéal Saveur 834784 santoku, 18 cm
€142,50
Het Lion Sabatier Idéal Saveur santoku 18 cm is een santoku voor het fijnsnijden van vlees, vis, groenten en kruiden. Geen enkele messenserie is compleet zonder een santoku, ofwel het Japanse koksmes.
Nieuw!
Knivesandtools.nl
Munetoshi Nashiji Black Nakiri groentemes 16.5 cm
€99,-
De Munetoshi Nashiji Black Nakiri 16.5 cm is een stijlvol, breed Japans keukenmes.
Opinel Parallèle N°119 santokumes - 17cm - RVS/beukenhout - doos Met de Parallèle serie gaat Opinel terug naar haar roots. De serie is stijlvol en klassiek in haar eenvoud met prachtige heften en een ontwerp gericht op optimale snijbewegingen voor een perfect resultaat, zo ook bij het Parallèle N°119 santokumes. Bij het ontwikkelen van de Opinel...
Krachtig Santokumes van Robert Herder. Het mes kan gebruikt worden voor het snijden van groenten, hakken van kruiden en het snijden van vlees. Het mes is dus een echte allrounder. Herder Santokumes met lemmet van 17 cm. Het Santokumes snijdt moeiteloos door tomaten, meloenen en zelfs harde kolen. Ideaal voor het hakken van kruiden en het snijden...
Deze Richardson Sheffield Scandi-santoku heeft een lemmet van 17,5 centimeter met kuiltjes. Die kuiltjes zorgen ervoor dat de ingrediënten die je aan het snijden bent minder snel aan het lemmet blijven plakken.
Nieuw!
Knivesandtools.nl | Lion Sabatier
Lion Sabatier Idéal Provençao 834885 mini santoku, 13 cm
€99,50
Het Lion Sabatier Idéal Provençao mini santoku 13 cm is een kleine santoku voor het fijnsnijden van kleine groenten en kruiden. Geen enkele messenserie is compleet zonder een santoku, ofwel het Japanse koksmes.
Knivesandtools.nl | Lion Sabatier
Lion Sabatier Idéal Périgord 834886 mini santoku, 13 cm
€85,95
Het Lion Sabatier Idéal Périgord mini santoku 13 cm is een kleine santoku voor het fijnsnijden van kleine groenten en kruiden. Geen enkele messenserie is compleet zonder een santoku, ofwel het Japanse koksmes.
Knivesandtools.nl | Lion Sabatier
Lion Sabatier Idéal Provençao 834785 santoku, 18 cm
€128,-
Het Lion Sabatier Idéal Provençao santoku 18 cm is een santoku voor het fijnsnijden van vlees, vis, groenten en kruiden. Geen enkele messenserie is compleet zonder een santoku, ofwel het Japanse koksmes.
Knivesandtools.nl
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus nakiri, 17 cm
€141,55€149,-
Lemmetlengte: 17,0 cm Totale lengte: 30,1 cm Gewicht: 190 gram
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Knivesandtools.nl
Due Cigni Coquus Santoku 18cm, 2C2103SO santoku-mes
€108,30
De Due Cigni Coquus Santoku 18cm is een stijlvol keukenmes van Italiaanse bodem. Zoals alle messen in de Coquus-serie is er gebruik gemaakt van natuurlijke producten.
Dit veelzijdige brede koksmes is werkelijk ideaal voor iedere vis, vlees, en groentebereiding. Het brede evenwichtige mes glijdt moeiteloos door groenten, vis en vlees. Het lemmet is gemaakt van een uitzonderlijk hoge kwaliteit niet-roestvrij staal. Het is zeer fijn en dun gemalen en met de hand 'blaugepließtet'. Wij adviseren u dit mes aan te...
De Messermeister Future santoku is een duurzaam en vlijmscherp keukenmes. De santoku is de Japanse versie van het koksmes.
Knivesandtools.nl | Lion Sabatier
Diamant Sabatier Idéal Santokumes 18 cm - Kuiltjes - Walnotenhout
€99,95
Diamant Sabatier Idéal Santokumes met een lemmet lengte van 18 cm. Voorzien van een hardheid van 57-60HRC. Het santokumes wordt ook een Japanse koksmes of een alleskunner genoemd. Dit komt doordat het mes gebruikt kan worden voor bijna alle snijtaken, Dankzij de kuiltjes blijven ingrediënten minder snel aan het lemmet plakken. De Idéal serie...
Het Diamant Sabatier Babiole santokumes: een prachtig en bovenal essentieel mes in iedere keuken. Het Japanse koksmes is voorzien van een prachtig heft van acaciahout en zal in iedere keuken mooi staan! Diamant Sabatier Babiole santokumes, 17cm Japanse stijl koksmes, geschikt voor nagenoeg iedere snijtaak Lemmet van hoogwaardig roestvrij staal...
Amazon.nl
KOTAI | Santoku koksmes | professioneel keukenmes | 18 cm lemmet | met de hand geslepen | Ultrascherp Japans 440 C roestvrij staal | pakkahouten handvat | verborgen volledige tang
€110,-
ULTRASCHERP: Lemmet gemaakt van Japans 440 C roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte (1% carbon voor een 3x harder en scherper mes dat langer zo blijft). Snijdt alle soorten voedsel moeiteloos in plakjes voor een schone en nauwkeurige snede waarbij de smaak van de ingrediënten behouden blijft. GEHAMERD LEMMET: Deze productietechniek is een...
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Shun Seki Magoroku Redwood vleesmes 0200L 20 cm
€87,50
Lemmetlengte: 20 cm Totale lengte: 35 cm Gewicht: 118 gram
het due cigni tuscany santoku mes is geschikt voor vrijwel alle snijtaken, maar is perfect voor het snijden van plakken, dobbelsteentjes en het fijnsnijden van bijvoorbeeld kruiden. Een santokumes, ook wel drie deugeden mes, is de japanse versie van een (frans) koksmes en is daarmee ook een universeelmes. In het lemmet zijn kuiltjes geslepen deze...
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
* De Eden Sugoi Olive Nakiri is een typisch Japans groentemes. Een nakiri is in vrijwel iedere Japanse keuken te vinden. Het mes heeft een iets afgeronde punt, waardoor je groent makkelijk en heel precies vanuit een verticale hoek snijdt. * Het lemmet van de Eden Sugoi Olive is gemaakt van VG-10 staal. Dit is een roestvaste staalsoort met een...
Diamant Sabatier Idéal Santokumes heeft een lemmet lengte van 20 cm. Met de santokumes haalt u een keukenmes in huis voor de meeste snijtaken. Geschikt voor het choppen van ingrediënten dankzij de bollere lemmet. Voorzien van een prachtige stalen krop en zit vastgeklonken met drie klinknagels. De Idéal serie van het merk Diamant Sabatier wordt...
Dit Nakiri-mes van Kai is perfect voor het snijden van groenten. Het rechte mes voorkomt half gesneden producten. Het mes is gemaakt uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst: fijn handwerk en de beste staalsoorten. Het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN...
Dit Kai Shun Premier Tim Mälzer koksmes 15cm is het kleinere koksmes uit deze serie en kan gebruikt voor al uw vlees en groente mee te snijden.Ontworpen in samenwerking met topkok Tim maltzer heeft het mes een stevig walnoten houten handvat, dat qua ergonomie perfect in de hand ligt. Het lemmet zelf is gemaakt van keihard Japans VG-10 staal met een...
Nakiri mes uit Shun serie. Greep/Lemmet: Pakkahout en VG-MAX staal. Lemmetlengte: 16,5 cm.
Knivesandtools.nl
Suncraft Senzo Classic ID-04 Santokumes 16,7cm
€215,-
Het Suncraft Senzo Classic ID-03 santokumes 16,7 cm is een praktisch mes. Het santokumes is ook wel te zien als koksmes, daar dit de Japanse versie is.
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Güde Santoku 18 cm, Alpha OlijfEigenschappen: Lengte van het blad: 18 cm Lemmet van chroom-vanadium-molybdeen, roestvrij staal Materiaal van het handvat: geselecteerd olijfhout Bladdikte: 1,7 mm Bladhoogte: 4,62 cm Vakmanschap: gesmeed Bladhardheid: 56 HRC Bladstaal: X50CrMoV15, ijsgehard Slijpen: aan beide zijden ...
De Kai Shun Premier Tim Mälzer serie is tot stand gekomen in samenwerking met topchef Tim Mälzer. De esthetiek van de messen is fenomenaal met een optimaal gewicht en perfecte balans als resultaat. Het heft heeft een natuurlijke look en is vervaardigd uit prachtig pakkahout.Deze superieure keukenmessen van Kai Shun zijn vervaardigd uit Damaststaal...
Dit Kai Shun Classic Tomatenmes 15 cm heeft een roestvast, damaststalen lemmet van 15 cm met een hardheid van 61-62 HRC. Het lemmet bestaat uit 32 lagen staal, hierdoor is het mes goed bestand tegen corrosie en is en blijft het scherp. Ook ontstaat hierdoor het kenmerkende halfglanzende patroon wat de messen het mooie, klassiek Japanse uiterlijk...
Lemmetlengte: 5,5 cm Totale lengte: 16,5 cm Gewicht: 63 gram
Knivesandtools.nl
Suncraft Senzo Classic ID-03 santokumes 14,3cm
€159,-
Het Suncraft Senzo Classic ID-03 santokumes 14,3 cm is een praktisch mes. Het santokumes is ook wel te zien als koksmes, daar dit de Japanse versie is.