PAUDIN C2 Professioneel Damascus Broodmes 20 cm - Vlijmscherp Gekarteld Keukenmes - zilver Staal 6973463100393

De Cloud serie, een esthetisch pareltje van Paudin gemaakt van het allerbeste gesmede Damascus staal met een handgreep van echt G10Zeer Scherp Exclusief Broodmes van echt DamaststaalMet een PAUDIN broodmes kunt u gemakkelijk alle soorten brood snijden, zoals krokant gebakken brood maar ook stokbrood en zelfs toast is geen probleem. Maar ook zachtere deegwaren zoals bagels, casino wit en zelfs cake en gebakjes. En wij durven zelfs te beweren dat dit mes zelfs geschikt is voor kaas, zacht fruit en groente.Lemmet van echt Japans Damascus StaalDit Aziatische broodmes is vervaardigd uit gesmeed damaststaal. Tussen de 32 lagen damaststaal per zijde bevindt zich een kern van VG-10, waarmee je daadwerkelijk snijdt. Dit staal is, zeker voor rvs-begrippen, erg hard en kan vlijmscherp geslepen worden wanneer dit nodig is.VG-10 is een hoog gelegeerd roestvrij staal, ontwikkeld door Takefu Special Steels, en bevat ongeveer 1% koolstof, 15% chroom, 1% molybdeen en 1,5% kobalt. Dit zorgt voor een extreem sterk en harde matrix. Door 0,25% vanadium toe te voegen wordt de structuur fijner wat de slijtbestendigheid verbeterd waardoor dit mes langdurig scherp blijft.Harden van het LemmetHet schrikken of met een mooi woord quenchen van het metaal gebeurd door middel van vloeibare stikstof, hetgeen resulteert in een ideale kristalstructuur van het staal. Daarnaast maakt dit het staal nog eens extra hard. De juiste combinatie van chemicalië:n in het staal en het uiteindelijke quenchen zorgen voor een extreem sterk mes dat uitblinkt in rand behoud en derhalve scherp blijft.PAUDIN Japans Broodmes Allround Damascus broodmes met esthetisch smeedpatroon Hoogwaardig Japans Damaststaal met VG-10 kern Hardheid van 62+ HRC Ergonomisch handvat van zwart G-10 Militair Glasvezel Gehard met vloeibare stikstof Vlijmscherp Lemmet van 20 cm Niet te zwaar en precies op de krop gebalanceerd Perfect voor alle soorten brood en banket Ook geschikt voor bepaalde groenten en fruit Hoog kwalitatief keukenmesHandgeslepen en Hoge HardheidHet gebruikte roestvaste high-carbon 67 lagen Damaststaal wordt gekenmerkt door een zeer hoge hardheid van meer dan 62 Rockwell Scale of Hardness, part C (HRC). De innovatieve koolstofrijke stalen kern bevat vanadium, wat de slijtvastheid, hardheid en het slijpgemak verbetert. Deze uitzonderlijke combinatie zorgt voor een hoge hardheid, een uitzonderlijke corrosiebestendigheid en een langdurig scherp eindresultaat waar u jaren plezier van zult hebben.High-end G10 Glasvezel Geklonken HandgreepG10 is een ongelooflijk sterk inert en niet-poreus glasvezelachtig materiaal van militaire kwaliteit. Het mooie ergonomische geklonken handvat is glad en voelt comfortabel aan, terwijl de lichte textuur zorgt voor een stevige antislip grip. Het is zeer ondoordringbaar voor zowel hitte als vocht met een levenslange duurzaamheid. De grepen zijn bevestigd doormiddel van het klassieke Duitse 3-weg klinknagelsysteem.Kwaliteit en DuurzaamheidEen goed broodmes koopt u niet voor even, maar moet jaren meegaan en in alle situaties soelaas bieden. Paudin staat voor kwaliteit en duurzaamheid, louter de beste staalsoorten worden gebruikt en de afwerking is altijd van het hoogste niveau. Een Paudin mes is vlijmscherp, elegant en heeft een veilige, ergonomische en comfortabele grip. Dit alles zorgt ervoor dat dit broodmes zich binnen zijn segment kan scharen onder de sterkste en beste messen in de markt! Kortom, PAUDIN keukenmessen zijn de messen waar u naar zoekt!