KAI Seki Magoroku Kinju AK-1102 Deba met een lemmetlengte van 16,5 cm is speciaal ontworpen voor rechtshandigen. Dit mes is vooral geschikt voor het fileren van vis en vlees. Door het sterke en zware lemmet bijzonder geschikt voor het verdelen van botten of graden. Met Japans V-slijpsel en een lemmethardheid van 58 (+-1) HRC, wat ze een bijzondere bestendigheid geeft. Lengte lemmet: 16,5 cm, lengte heft: 12,9 cm., Gewicht: 0.612875 Pond, Fabrikant: KAI